Yeşil Mercimek Yemeği ;
* 2 su bardağı yeşil mercimek
* 1 ad.soğan (orta boy)
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 bardağa yakın erişte
* Sıvı yağ
* Tuz
* Su
Yapılışı ;
Tencereye sıvı yağ tuz ve ince ince doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.Salçasını ilave edelim.Ardından mercimekleri ekleyip iyice kavurun,suyunu ekleyin(suyu fazla çektiğinden normalden biraz fazla ekleyin).Pişmesine yakın erişteleri ilave edip 10 dk.daha pişirip ocağın altını kapatın.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder