ÇAY LOKMASI

Çay Lokması

Malzemeler ;

* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 ad.yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım su bardağı beyaz peynir
* Tuz
* Aldığı kadar un
* Sıvıyağ


Yapılışı ;

    Bir kabın içine yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın.üzerine ezilmiş beyaz peyniri ilave edip karıştırın.
Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar un ekleyin.En son karbonat ve tuz ilave edip iyice yoğurun.
     Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp kare şekilde kesin.Kızgın yağda hamurları kızartabilirsiniz.Afiyet olsun...