MANTAR KURABİYESİ

Mantar Kurabiye

Malzemeler ;


* 1 paket margarin
* 1 çay bardağı zeytin yağ
* 1 paket karbonat
* 1 paket vanilya
* 5 yemek kasığı pudra sekeri
* 5 yemek kasığı buğday nişastası
* Yeteri kadar un





Yapılışı ;


Bütün malzemeleri derince bir karıştırma kabının içine koyun ve 20 dakika boyunca yoğurun. Yoğurdunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve yuvarladığınız mantar kurabiye hamurlarını tepsiye sıralayın. Ufak bir tabağa bir miktar kakao koyun. Ufak su şişesi kapağını alın ve ıslatıp önce kakaoya sonra hamur parçalarının üzerine bastırıp çekin. Aynı işlemi bütün hamurların üzerinde uygulayın. 5 dakika önceden ısıttığınız 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.Afiyet olsun...