5 Mart 2013 Salı

KOLAY POĞAÇA

Kolay Poğaça


Hamuru için ;

* 1 su bardağı yoğurt
* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* Bir tutam tuz
* Aldığı kadar un
* 1 Paket kabartma tozu

İçi için ;

* Peynir
* Maydonoz
* Kırmızı pul biber
* Karabiber

Üzerine ;

1 ad.yumurtanın sarısı
                                                                                

Yapılışı ;

Yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım,un ve kabart tozunu ekleyip yoğuralım.İç malzemesi için maydonozları ince ince kıyıp peyniri rendeleyelim,bir tutam pul biber ve karabiber ekleyelim.Hamurdan küçük parçalar alıp poğaça şeklini verelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Üzeri pembeleşene kadar pişirelim.Afiyet olsun.....







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder