SÜTLAÇ

Sütlaç

Malzemeler ;
* 1 litre süt
* 3 su bardağı su
* 1 çay bardağı pirinç
* 1,5 su bardağı şeker
* Üzeri için tarçın


Yapılışı ;

      1 çay bardağı pirinci yıkayın. Tencereye 3 su bardağı suyu ve pirinçleri koyup altını yakın.Pirinçler yumuşayana  kadar pişirin. 1 litre soğuk sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara sıra karıştırın.1,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırıp, soğumasını bekleyin. Sütlaçlar soğuyunca üzerlerine tarçın serpip servis yapın. Afiyet olsun...